NATIONS HEBDO – La Tabaski est bien plus qu’une échéance commerciale. Elle constitue un rendez-vous religieux majeur, un enjeu de pouvoir d’achat pour les ménages et une opportunité économique considérable pour les éleveurs, les producteurs d’aliments de bétail, les transporteurs et l’ensemble des acteurs de la filière.
L’atelier organisé le jeudi 15 octobre 2026, à l’initiative de Monsieur Ousmane DIAGNE, Ministre auprès du ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, pour évaluer la Tabaski 2026 et préparer l’édition 2027, traduit une orientation pertinente ; celle d’anticiper l’approvisionnement, sécuriser le marché, préserver le pouvoir d’achat des ménages et renforcer durablement la production nationale.
Cette démarche doit être soutenue par des propositions concrètes venant de toutes les parties prenantes. Car la préparation de la Tabaski ne saurait se limiter à mobiliser des moutons quelques semaines avant la fête. Elle doit, en revanche, devenir un levier de modernisation de la filière ovine, de création d’emplois, d’amélioration des revenus des éleveurs et de consolidation de notre souveraineté alimentaire.
Le bilan de l’édition 2026 témoigne de progrès significatifs. Avec 1 069 356 moutons enregistrés, contre un objectif initial de 900 000 têtes. Le Sénégal a démontré sa capacité à mobiliser les acteurs et à renforcer l’approvisionnement du marché national. D’aucuns devraient saluer l’engagement des services de l’État, des éleveurs, des opérateurs économiques, des collectivités territoriales et de tous les partenaires qui ont contribué à cette performance.
FAIRE DE LA TABASKI 2027 UN ACCELERATEUR DE TRANSFORMATION DE L’ELEVAGE
La première priorité est de passer d’une gestion essentiellement saisonnière à une planification annuelle de la production. Cela implique évidemment d’identifier, territoire par territoire, les capacités d’élevage, les besoins prévisionnels, les disponibilités fourragères et les circuits de commercialisation. Un tableau de bord national, actualisé régulièrement, permettrait de suivre les effectifs disponibles, les mouvements du cheptel, les prix et les besoins des principaux bassins de consommation.
La deuxième priorité concerne le coût de production, car l’alimentation animale demeure une contrainte majeure pour les éleveurs. Il nous faut donc accélérer le développement des cultures fourragères, encourager la production locale d’aliments et faciliter leur stockage et leur distribution. La valorisation des résidus agricoles, la promotion de l’ensilage et la mise en place de partenariats entre agriculteurs et éleveurs doivent contribuer à réduire la dépendance aux aliments importés et à stabiliser les charges d’exploitation.
La troisième priorité, quant à elle, est liée au financement. En effet, les éleveurs ne doivent plus attendre les derniers mois précédant la Tabaski pour accéder aux ressources nécessaires. Le FONSTAB doit, en partenariat avec la Banque agricole, la BNDE, la DER/FJ et les institutions de microfinance, être davantage mobilisé autour de financements précoces, adaptés aux cycles de reproduction, d’embouche et de commercialisation. Le programme de reproduction et d’embouche engagé au bénéfice de 750 éleveurs constitue, à cet égard, une expérience à consolider et à élargir progressivement. Une attention particulière devra être accordée aux femmes et aux jeunes entrepreneurs de la filière.
ORGANISER LA CHAINE DE VALEUR ET SECURISER LES MARCHES
L’autosuffisance exige également une meilleure structuration des unités de production. Nous devons encourager des fermes ovines intégrées, associant élevage, production fourragère, abreuvement, suivi vétérinaire et commercialisation. Des projets pilotes, adaptés aux réalités agro-écologiques et aux capacités des promoteurs, pourront être développés dans les territoires à fort potentiel productif. L’objectif est de produire davantage, mais aussi de mieux maîtriser les coûts et d’améliorer la qualité des animaux proposés aux consommateurs.
Parallèlement, la sécurisation de l’approvisionnement nécessite des marchés à bétail mieux aménagés, dotés d’accès praticables, d’eau, d’éclairage, de dispositifs sanitaires et de systèmes de gestion transparents. La lutte contre le vol de bétail, le renforcement de la traçabilité et la sécurisation des axes de convoyage doivent accompagner cette modernisation. Une coordination étroite entre les services vétérinaires, les forces de sécurité, les transporteurs, les commerçants et les collectivités territoriales sera déterminante.
Un autre impératif demeure la maitrise des prix. Elle passe par la réduction des coûts logistiques, la disponibilité des aliments de bétail à des conditions accessibles, la transparence des transactions et la lutte contre les pratiques spéculatives. Des mécanismes de suivi des prix et d’information des consommateurs permettront, ainsi, d’anticiper les tensions et de mieux orienter les interventions publiques.
Enfin, notre stratégie doit conjuguer le développement de l’offre nationale avec une coopération sous-régionale franche et responsable. Les importations en provenance, notamment du Mali et de la Mauritanie demeurent utiles pour compléter l’offre et prévenir les ruptures. Nous devons préserver ces relations fraternelles tout en renforçant, année après année, la capacité du Sénégal à satisfaire ses propres besoins à travers l’amélioration des races ovines.
UNE MOBILISATION NATIONALE AUTOUR D’OBJECTIFS REALISTES ET MESURABLES
La réussite de la Tabaski 2027 reposera sur un plan d’actions partagé, assorti de responsabilités clairement définies, d’un calendrier d’exécution et d’indicateurs de résultats. Les priorités devront porter sur l’évolution de l’offre nationale, la disponibilité des aliments de bétail, l’accès au financement, la fluidité du transport, la couverture sanitaire du cheptel, l’aménagement des points de vente et l’accessibilité des moutons aux ménages.
Le suivi de ces engagements devra commencer sans attendre, avec des évaluations périodiques permettant de corriger les insuffisances avant qu’elles ne deviennent des urgences. La préparation de la Tabaski ne doit plus être une opération ponctuelle, mais un exercice permanent de coordination, d’investissement et de responsabilisation des différentes parties prenantes.
Cette réflexion s’inscrit dans notre ambition collective de contribuer, en tant qu’acteur du même secteur, à la volonté du Ministre Ousmane DIAGNE, en charge de l’élevage, à renforcer la souveraineté alimentaire, valoriser les potentialités de nos territoires et faire de l’élevage un véritable moteur de création de richesses et d’emplois.
L’objectif du Ministre est clair : faire de chaque Tabaski une étape supplémentaire vers l’autosuffisance, avec des revenus plus solides pour les éleveurs et des prix plus accessibles pour les familles sénégalaises qui sont, in fine, les principaux bénéficiaires. En atteste, le bilan de 2026 qui nous donne des raisons d’être plus confiants. Cependant la préparation de 2027 doit nous donner les moyens d’aller plus loin.
Ainsi, c’est par l’anticipation, la concertation, l’investissement productif et la rigueur dans l’exécution, appuyés par un suivi-évaluation permanent, que les performances enregistrées pourront être transformées en acquis durables, au service de notre souveraineté alimentaire et du développement durable du Sénégal.
